En els últims mesos hem fet realitat la nostra voluntat de llançar una cervesa solidària i alhora comunitària: la Florestina-Floresta Sense Fronteres.
Al barri tenim gent compromesa per la justícia social i per a fer realitat una societat d’acollida on, siguem d’on siguem, tinguem una vida digna. Floresta Sense Fronteres té iniciatives que ens fan vibrar i creure que la humanitat és possible des dels barris.
Amb elles, i ajuntant-nos amb la fantàstica iniciativa de CoBeer19, ens vam al·liar per llançar una cervesa solidària i comunitària: alhora que els joves de l’associació han col·laborat a la producció, l’etiquetatge i l’empaquetament de la Florestina-Floresta Sense Fronteres, nosaltres fem una donació del 19% dels ingressos d’aquesta pils solidària a la seva entitat.
El llançament i presentació la vam fer (com no!) a la plaça de l’estació, i va ser una festa on no hi va faltar la col·laboració, ni l’alegria, de ningú.
Mai ha tingut tant de sentit produir 500 litres d’una pils, amb llúpols i maltes de cooperatives catalanes, i llevat i herbes aromàtiques del bosc de Collserola!
Salut!